1878 年德国人发明了板片式换热器，现都通常称之为板式换热器，它经过了 50 余
年的发展，至 20 世纪 30 年代，由薄金属板片压制的板片组装而成的板式换热器问世，
并将该换热器应用于工业中，显示出了优异的性能，从此就迅速地得到了广泛的推广应
用，成为紧凑、高效的换热设备之一，与螺旋板式和板翅式共称为紧凑式换热器（Compact
Heat Exchanger）。
板式换热器是以波纹板的新型高效换热器。国外早在20世纪20年代就作为工艺设备
引入食品工业，40-50年代初开始用于化工领域。近十年来，板式换热器发展很迅速，
现已广泛用于食品、制药、合成纤维、石油化工、动力机械、船舶、动力、供热等各行
业。目前我国的板式换热器工厂，课制造单板传热面积从0.04㎡至1.3㎡，波纹形式为
水平平直波纹、人字形波纹、球形波纹、锯齿形波纹、竖直形波纹的板式换热器。
板式换热器用于处理从水到高粘度的液体，用于加热、冷却、冷凝、蒸发等过程。
它在食品工业中应用最广泛、最早，入牛奶、果汁、葡萄糖、啤酒、植物油等的加热杀
菌和冷却。在化学工业中用作冷却氨水。凝缩甲醇蒸汽。冷却合成树脂，且广泛用于制
碱、制酸、燃料工业。在钢铁和机械制造工业中，用于冷却淬火油、水和润滑油。在电
力工业中，用于冷却变压器油、冷却双水内冷发电机组的冷却水。其他如在造船、石油
钻探、造纸、制药、纺织工业，大楼供热、采暖系统中也开始广泛地采用板式换热器。
板式换热器今后的发展趋势是：提高操作温度和操作压力，加大处理量，扩大使用
范围，研制采用新的结构材料的制造工业，而研制新的垫片材料易提高其使用温度和使
用压力，将是其中的重点。
虽然板式换热器有很多优点，而其现在发展很快，但它们在结构与制造上尚存在问
题。随着科学技术的飞速发展，板式换热器正不断完善，应用也日趋广泛。
21世纪我国的能源形势是紧张的，我国和世界的能源消耗随着人口的增长和工业化
的进展将会快速增长；现在我们利用的主要一次能源（煤炭、石油、天然气和核能）之
中，除煤炭之外，其余三项已逐渐枯竭，其价格不可避免将持续增长；目前尚没有发现
能替代石油、天然气、核能的一次能源，作为有效替补的能源有太阳能和热核反应，但
前者成本费高，后者尚有许多实质的问题没有解决，尚不能达到实用阶段；为了控制地
球温室效应，化石燃料的使用受到了各国舆论的强烈反对。综上所述，在21世纪的上半
个世纪之间，作为解决我国能源和环境问题的重要措施之一是如何有效地利用好一次能
源，其中主要研究的内容是从一次能源转移至二次能源、三次能源的高效率化；各阶段
利用技术的先进性和效率的提高；需求的平衡和能源的供给、消耗系统的改善等。上述
所说内容的实质是热技术，当分析各项技术时，我们将发现，换热技术是关键工艺之一。
